2007.09.12 (Wed)
8インチ ダッチオーブン ロッジ
カップルで使うダッチオーブンとしてお勧めしたいのが、この8インチサイズ。
ご飯なら3合がちょうど良い感じで炊きあがる8インチは、残念ながら廃盤となった写真のロッジのキャンプオーブンの他に、ロッジのサービングポットと、ユニフレームのスーパーディープ、そしてスキレットとセットになったスノーピークの和鉄24がある。
それではオーブン料理ができないと思うのは経験不足(笑)。家庭ならユニフレームの上火ヒーターが使えるし、屋外ならチャコスタミニをそのまま蓋に乗せてしまえばいいのだ。ダッチで美味しく焼けるローストビーフも、うちのように50代になれば、一度にたくさん作って作り置きしても、あまり後で食べるようなことはない。ゆえに200グラムほどのお肉をローストできるほうがありがたいし、他ではてんぷらとか、ビビンバ、あるいはおでん。すき焼きにもちょうど良い大きさだ。
うちは車中泊でも北海道にはコイツを持参するようにしている。美味いものは美味くできる鍋を持って調理するのが当り前。車中泊でもそれは変わらない…

スノーピーク(snow peak) 和鉄ダッジオーブン24
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